الرئيسية >> مطبخ (صفحه 6)

مطبخ

معمول مد بالقشطة

مقادير الوصفة القشطة : 4 كوب حليب 1/4 كوب سكر 7 ملعقة كبيرة نشا عجينة المعمول: 2.5 كوب سميد خشن 2.75 كوب سميد ناعم 2 كوب سمنة أو زبدة 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة محلب 3/4 كوب سكر 1/4 كوب حليب …

أكمل القراءة »

تارت الكنافه بالمكسرات

مقادير الوصفة 3 كوب دقيق 1/2 كوب زبدة 1/2 كوب سمن 1/2 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب ماء الزهر الحشو : 1 كوب جوز 1 كوب لوز 1/4 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 عبوة كنافة مفتتة 4 ملعقة كبيرة سمن طريقة التحضير     1. في محضرة الطعام …

أكمل القراءة »

صينية الزهره بالطحينة

مقادير الوصفة 1 رأس كبير قرنبيط (زهرة) 1 كوب طحينة (هردة) 2 كوب ماء 1/2 كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 حبة كبيرة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير     1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180م، أحضري طبق فرن …

أكمل القراءة »

كبة الدجاج من مطبخ منال العالم

المقادير: ١ حبة كبيرة بصل مفروم ناعم ٢ فص ثوم مهروس ١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة ١ ملعقة صغيرة بهارات الكاري ١ ملعقة صغيرة ملح ٤/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود ٤/١ كوب بقدونس مفرم ٤/١ كوب كزبرة مفروم ٢ حبة كبيرة بطاطس مسلوق ٢ كوب دجاج مسلوق مفتت ١ حبة …

أكمل القراءة »

طريقة كبسة روستو بالخضار

روستو لحم 3كاسات رز 2حبة جزر زهرة حجم صغير علبة فطر طازج 3حبات كوسا بروكلي بصلة معلقة صغيرة البهارات السبعة ملح معلقة صغيرة كركم بهارات صحيحة ماء 2معلقة كبيرة سمنة الطريقة : تغسل قطعة الروستو ثم تثقب ثقوب صغيرة ثم توضع في طنجرة ضغط ويوضع عليها ماء وبهارات ناعمةوصحيحة مع …

أكمل القراءة »