الرئيسية >> مطبخ >> مشروب الشوكولاتة بالكريمة والقرفة

مشروب الشوكولاتة بالكريمة والقرفة

المقادير لـ4 اشخاص:
– 2 كوب حليب كامل الدسم.
– 6 ملعقة سكر.
– 4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو.
– 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا.
– 8 مكعبات شوكولاتة.
– 1 كوب كريمة للخفق.
– رشة ملح.
– أعواد قرفة (للزينة).

طريقة التحضير:
– ضعي الحليب في وعاء على نار هادئة  حتى يسخن، ثم أضيفي السكر وبودرة الكاكاو والفانيلا والملح وقلبي برفق حتى تذوب المكونات جيداً.
– أبعدي المشروب عن النار، واتركيه جانباً ليبرد.
– أخفقي الكريمة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة، ثم أضيفي خليط الشوكولاتة تدريجياً واخلطي جيدًا.
– وزعي  الشوكولاتة الساخنة في أكواب، وضعي في كل كوب أعواد القرفة وقدميها فورا، بالهناء والشفاء.