الرئيسية >> مطبخ >> أعدّي من الملفوف سلطة مفيدة لحميتكِ الغذائية

أعدّي من الملفوف سلطة مفيدة لحميتكِ الغذائية

المقادير:
– الملفوف: 150 gr.
– الشمر: 1 pcs (الشمّار، مع إزالة قلبه).
– الفجل: 4 pcs (مقلّمة).
– الإجاص: 1 pcs (مقطّعة إلى أرباع ومنزوع لبّها).
– الزيت: 3 ملاعق كبيرة.
– بندق: ملعقتان كبيرتان (مفروم).
– جبنة بازميزان: 30 gr.
– الخل: ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:
1. يفرم كلّ من الملفوف والشمّار والفجل والإجاص فرماً ناعماً، وتضاف إلى وعاء السلطة، مع المزج برفق مع الزيت والخل.
2. يقدّم، مع البندق وجبن البارميزان.