الرئيسية >> مطبخ >> طريقة لعمل كوكيز البراونيز

طريقة لعمل كوكيز البراونيز

المقادير:

  1. 100 غرام شوكولاته بالحليب او شوكولاته سوداء
  2. 50 غرام سكر بودرة
  3. 20 غرام زبدة
  4. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  5. رشة ملح
  6. بيضة
  7. ملعقة كبيرة كاكاو الاسود
  8. 50 غرام دقيق
  9. حبيبات الشوكولاته

طريقة التحضير:

  1. بواسطة حمام مائي او المايكرويف نضع الشوكولاته والزبدة والكاكاو مع التحزيك الى ان يذوب الخليط ويترك ليبرد قليلا
  2. في وعاء نخلط البيضة مع السكر والفانيليا والملح ثم نضيف خليط الشوكولاته مع الزبدة واخيرا نضيف الدقيق ونمزج الكل ثم نضيف قليل من حبيبات الشوكولاته
  3. نعمل كويرات متوسطة الحجم او حسب الرغبة ونزينها  بحبيبات الشوكولاته وتدخل الفرن على حرارة متوسطة مدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة ويترك ليبرد.